Необычный рецепт шарлотки с яблоками
Шарлотка с яблоками и миндалем - необычный рецепт
Все хозяйки готовят шарлотку по-разному. Одни добавляют растительное масло, другие выкладывают яблоки обязательно на дно формы, третьи используют только антоновку. Мы нашли пять рецептов — от обычных хозяек и профессиональных кондитеров — и приготовили пять вариантов шарлотки.
Секретами приготовления популярного яблочного пирога делится бренд-шеф ресторана «Матрешка» Влад Пискунов. Для приготовления теста нам понадобится миксер и большая миска, чтобы было удобно смешивать ингредиенты. Разбиваем в миску желтки и добавляем сахар, хорошо взбиваем миксером до получения пышной массы, добавляем сливочное масло комнатной температуры, после добавления масла хорошо перемешать массу, не взбивая.
- Как готовить шарлотку
- Осенью все дачники пекут пышные и ароматные пироги из свежего урожая яблок.
- Шарлотка — одно из самых популярных десертов, которое можно приготовить за короткое время. Особенно привлекательным делает этот десерт сочетание ароматных яблок и хрустящей манки.
- В арсенале каждой хозяйки есть несколько рецептов шарлотки — с разными начинками и вариантами, как ее делать.
Смешиваем яблоки и кабачки с 2 ст. Отставляем на время, пока будем готовить тесто. Белки взбиваем до твердых пиков.
